烤肉串做法在家自己做微波炉(烤肉串做法)|当前播报


【资料图】

将肉洗净去白筋,切成大小均匀的小块,放入盆中,加盐、五香粉、料酒、酱油,用手抓匀腌制半小时,将腌制好的肉用木线串起来,将羊肉串放入有锡纸的烤盘中,用刷子蘸上适量橄榄油,抹上一层。撒孜然粉和辣椒粉(辣椒粉刚开始没放,后来洒了一些),烤箱180度预热5分钟,烤盘放在烤箱的中下层,时间到180度10分钟,取出烤盘把羊肉串翻过来,再刷一层橄榄油,撒上孜然粉和辣椒粉。在烤箱里烤10分钟。取出并装入盘子

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